配料：
五花肉 500克、干黄花菜 50克、干香菇 适量、姜片 适量、葱段 适量、桂皮 一小块、八角 一个、干辣椒 适量
烹饪步骤：
(资料图片)
1.干香菇、黄www.nfysw.com花菜提前泡发
2.五花肉洗净，加姜片、小葱，冷水下锅煮开
3.煮好的肉，洗净切大块
4.热锅冷油加入细砂糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒
5.加入料酒、耗油，姜片，上色调味
6.再加入干香菇、黄瓜菜，翻炒均匀
7.放上八角桂皮干辣椒，加入泡黄花菜和香菇的水，大火煮开，转小火焖住
8.起锅前，加入盐调味即可
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